24 Julianes

Hola,

Antes de desenchufarme os dejo dos cosa típicas catalanas:

El cagatió



En nochebuena, más que la cena lo típico es hacer cagar el Tió (troco cortado, con barretina...), que "cagará" pequeños regalos (juguetes, caramelos, turrón...) para todos, pero sobre todo para los más pequeños, los niños. Consiste en picar con un bastón sobre el tronco, tapado con una mantita, mientras se canta una canciones tradiconales para esta fiesta.

Caga Tió, caga turrón,
de amendras o piñon,
no cagues arenques que son
muy salados,
caga turrones que son más buenos.
Caga Tió, caga turrón,
si no te daré un golpe de bastón.

En youtube podéis ver varios videos, muy chulos, y lo bien que lo pasan los niños y no tan niños cuando caga el Tió.

saludos

Hola,

Se me olvidaba, la segunda cosa:

Es un plato típico de estas fiestas: los canelones de San Esteban.

Su preparación, se lo preguntaré a una mañica que los hace de deleite (mi suegra).




Paco, tienen buena pinta, que aprovechen .


saludos

Sois demasiado ¡¡¡, entro a mirar y me toca volver a escribir, asi no me acostaré ni mañana.
Juan, no te pongas sentimental que luego te has de sonar, y eso lo debes de tener un poco crudo

Comida y mas comida,a mi llega un momento que ya no tengo ni hambre, pero veo que os gusta el buen comer. Yo me quedo con mi mega-super cochinillo y los canapes que hago en fin de año, que estan de revista, me parece imposible que tenga para eso la paciencia que nunca tengo, supongo que me encontrare a mi misma en las horas que tardo en hacerlos.
Por lo demas los turrones como que no, me quedo con los bombones, es que soy muy fisna.
Ahora eso si................ la fruta glaseada me encanta. Tengo familia exiliada en Francia y mi tio era mañico, cuando iba a Zaragoza, nos pasaba a ver antes de volver a Francia y siempre recordare que me traia a mi la fruta rebozada de chocolate y aquellos caramelos gigantes con la figura de la Pilarica, que tiempos...
Por eso mi coca de San Juan es la de fruta (es tipica de aqui)

Nada mas, que me voy.
Besitos.

poke ya sé que no estás para contestar durante mucho rato, pero dinos o dinoslo como estás , como llevo la dialectica eh . cuando nos digas que ya puedes cantar una jota o si te pones el delantal en la cocina nos alegrará . pero dinos algo , olga estarás contenta ,ni te rechista , que suerte,es que si le preguntas no paraaaaaaaaaaaaaaaaaaaa un saludo

la receta de los canelos de la madre de olga buenisimos pero ademas de las fotografias nos interesaría saber la receta esque con las fotos yo no me alimento no me seas agarrao y explicate poke, olga , suegra o toda la familiaaaaaaaaaaaaa

no es por justificarme pero no son canelos, son canelones , anda porfi danos la receta ya que los dientes ya nos los has puesto largos,viva las suegras,sin enterjeción, eh

paco52 escribió:

no es por justificarme pero no son canelos, son canelones , anda porfi danos la receta ya que los dientes ya nos los has puesto largos,viva las suegras,sin enterjeción, eh

Hola,

Corregido lo de canalones por canelones (canelos?), es por aquí en catalán tenemos lo que denominamos "e" neutra que viene a sonar como una a...

Una aclaración, las fotos son del amigo internet, no tenía canelones preparados para hacerles fotos.

En cuanto le pida la receta, la pongo, pero no es la receta lo importante sino como están preparados, AMOR, CARIÑO, GANAS, después el contenido puede variar un poco pero son muy parecidos ( de bolets, de carne, de verdura...)...

Y vivan las suegras...

Saludos

Hola,

Sobre la dialéctica, segunda fase positiva. Extracción de placas y aspiración mucosidad...
Queda ahora caída o retirada de puntos y a mejorar...
Dolores nasales menguando, cefalea constante con aumentos relativos...

saludos

crisvi escribió:

Sois demasiado ¡¡¡, entro a mirar y me toca volver a escribir, asi no me acostaré ni mañana.
Juan, no te pongas sentimental que luego te has de sonar, y eso lo debes de tener un poco crudo

Comida y mas comida,a mi llega un momento que ya no tengo ni hambre, pero veo que os gusta el buen comer. Yo me quedo con mi mega-super cochinillo y los canapes que hago en fin de año, que estan de revista, me parece imposible que tenga para eso la paciencia que nunca tengo, supongo que me encontrare a mi misma en las horas que tardo en hacerlos.
Por lo demas los turrones como que no, me quedo con los bombones, es que soy muy fisna.
Ahora eso si................ la fruta glaseada me encanta. Tengo familia exiliada en Francia y mi tio era mañico, cuando iba a Zaragoza, nos pasaba a ver antes de volver a Francia y siempre recordare que me traia a mi la fruta rebozada de chocolate y aquellos caramelos gigantes con la figura de la Pilarica, que tiempos...
Por eso mi coca de San Juan es la de fruta (es tipica de aqui)

Nada mas, que me voy.
Besitos.

Hola,

Cris, tu si que pones los dientes largos, lo nuestro es comentarios pero tu escribes mega-super cochinillo, canpes....

Eso hay que demostrarlo y claro degustarlos para apreciar lo que dices...

saludos

cris el cochinillo es crujiente por fuera y jugoso por dentro con un buen jugo o mermelada y no me digas que el vino es un buen rioja o cava del penedes , cris dime cuando y como que allí estaré ,no te quemes al darle la vuelta utiliza guantes,me parece que pokemon y algunos más se apuntan