Grand Mistral 28/08/10 Copenhague-Bilbao

Excursión en Bélgica

Ya que vamos a estar de 8 a 16 hrs. en Belgica bueno es saber algo de la gastronomía belga.

Un buen menú completo en Bélgica suele estar formado por una sopa (soupe); una entrada (entrée) a base de pescado o marisco; un plato fuerte (plat de résistance) que suele ser de carne con patatas y verduras, y un postre (dessert).

¿Qué comer en Bélgica? ¿cuáles son sus guisos más típicos? aquí tenéis una relación de platos que podréis encontraros por los restaurantes y bares belgas:

Primeros platos
Marmite ménagère: caldo de ternera con verduras y trozos de carne
Potage brabançon: guiso de cebollas y col con leche y yema de huevo
Soupe malinoise: sopa con lechuga, coliflor y patatas

Entradas
Fondue bruxelois: croquetas de queso
Croquettes aux crevetes: croquetas de gambas (suelen comerse en Ostende).
Tarte à fromage: pastel de queso
Fricassée liègeoise: huevos con jamón o tocino, al horno.
Moules complet bruxelois: mejillones en salsa

Platos principales
Carbonade flamande: estofado de carne con verduras y cerveza
Waterzoi: pollo cocido con verduras y puré de patatas
Choesels: tripas cocidas de buey con cebolla y cerveza (típico en Bruselas)
Boudin blanc et noir: embutidos variados (típico en Bruselas y Lieja)
Anguiles au vert: anguilas en salsa verde con vino blanco
Civet aux pruneaux: salmorejo de conejo con cebollas y moras
Lièvre á la bruxelloise: conejo macerado en chocolate
Jabalí de las Árdenas

Postres
Cramique: pan dulce con leche y huevo
Gaufres: masa fría con nata montada y vainilla
Crepes o Pannekoeken: masa frita
Dulces de arroz (típico en Lieja)
Gosette: pastel relleno de miel
Ciruelas al sirope: típico en Limburg.

sobrebelgica.com/2008/02/29/gastronomia-en-belgica/

Excursión en Bélgica

¿Qué beber en Bélgica?

Cerveza. Bélgica es el paraíso de las cerveza con varios cientos de marcas distintas. Las más reconocidas internacionalmente son las cervezas de abadía. Es recomendable probar las cervezas trapenses, de las que sólo hay siete marcas en el mundo, y seis de ellas son belgas. Os recomendaría que probarais la Chimay Azul entre éstas últimas, pero si buscáis una cerveza más ligera y refrescante, podéis probar una de las más conocidas en el país, la Duvel. Cada ciudad suele tener la suya propia, y alguna que es típica en todos sus bares y restaurantes, como la Aerts en Bruselas o la Blanche de Brugges en Brujas.

En cuanto a los vinos, éstos suelen ser importados de Francia, puesto que la producción en Bélgica es bastante baja y poco conocida.

Aunque no me gusta la cerveza, jeje seguro que voy a probar alguna.

Saludos,

Marysol


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Excursión en Bélgica

Souvenirs, recuerdos, etc.

"Cuando vayas a Flandes, ¿me traerás un regalo?"

¿Y qué regalo puedes comprar en Flandes? ¿Cuáles son los productos típicos del país, sus especialidades? En Flandes hay cuatro cosas de una calidad inigualable: cómics, diamantes, encaje y los famosos pralines (bombones belgas).

Cómic en Bruselas
Si el cómic es internacional, los artistas del cómic bruselenses son auténticos maestros de este género. Para conseguir las últimas aventuras de alguno de tus héroes favoritos, visita las tiendas especializadas en las calles Boulevard Anspach, Boulevard M. Lemonnier, Rue du Midi, Avenue Stalingrad y Chaussée de Waterloo. Tampoco te pierdas el Museo del Cómic, en cuya tienda podrás adquirir auténticas joyas para todos los públicos.

Diamantes de Amberes
¿Sabías que Amberes concentra el 85% de la producción mundial de diamantes en bruto? ¿Que Amberes cuenta con 3 bolsas de diamantes, más de 1.500 empresas, 350 talleres y varias escuelas donde se enseña el arte de pulir diamantes? En total, más de 35.000 personas de esta ciudad de Flandes se dedican al mundo de los diamantes. Y todo ello concentrado en las pequeñas calles en torno a la Estación Central. Visita las numerosas tiendas, el Museo del Diamante o el showroom Diamondland donde, además de ver cómo talladores profesionales trabajan esta piedra preciosa, podrás adquirir joyas a precios increíbles. ¡Y recuerda que, para bolsillos más modestos, en Diamondland venden también diamantes de chocolate!

Encaje
Pañuelitos, sábanas bordadas, manteles,… en Flandes verás encajes por todas partes. La tradición se remonta a la época en que Brujas era el centro comercial de los Países Bajos. ¡Y aún hoy perdura! Si te desvías de las calles más transitadas de Brujas, es posible que aún puedas encontrarte con una encajera trabajando en la puerta de su casa. La tradición está tan arraigada que en Brujas existe un Centro del Encaje, que también es escuela y se puede visitar.

Pralines
No puedes volver a casa sin antes haber comprado pralines belgas… Se trata de bombones de chocolate negro, con leche, blanco, con o sin relleno, en definitiva, los hay de todos los tamaños, sabores y precios. En Flandes suelen venderse en pequeñas cajas llamadas ballotins, especiales para su buena conservación. Te recomendamos que visites las tiendas más conocidas de pralines belgas, como Neuhaus, Godiva, Leonidas o Guylian, o bien las chocolaterías donde se fabrican los pralines de manera artesanal. En cualquier caso, para comprar pralines, es mejor esperar al final del viaje. Y recuerda: no los conserves en el frigorífico, ¡perderían todo su aroma!

Además de estos cuatro productos, te recomendamos los numerosos mercadillos que se organizan en distintas ciudades flamencas a lo largo de todo el año.

En Amberes, por ejemplo, visita el Mercado de productos exóticos o el Mercado de los pájaros (¡donde podrás encontrar muchas más cosas además de aves!). Destacamos también el barrio de los anticuarios de Amberes, en la Kloosterstraat y el Mercado de los Anticuarios de Bruselas, en la plaza del Grand Sablon.

Link de la pagina que tiene esto: www.flandes.net/ideas_para_visitar_fland...compras_por_flandes/

Algo es seguro que chocolates me voy a traer ya que creo que lo de los diamantes se me escapa al presupuesto

¡Qué hambre me ha entrado de repente! Yo también me apunto al chocolate. Soy una gran adicta. Y también me apunto a ver todo. Con tus relatos, da la sensación de que ya estamos allí disfrutando. Sólo espero que la realidad supere a la ficción.

Tengo una amiga que es Belga y siempre que nos encontrabamos traía chocolates, y por supuesto, uno mejor que otro. En el supermercado Lidl cada tanto tienen chocolates de ahi y son fantasticos todos.
Y ya que no podré comprarme diamantes , los comics tampoco me interesan y sino, algo de encaje algun adornito para la casa también podría ser. jejeje

Un beso,

Marysol

Susuuhá wrote:

¡Qué hambre me ha entrado de repente! Yo también me apunto al chocolate. Soy una gran adicta. Y también me apunto a ver todo. Con tus relatos, da la sensación de que ya estamos allí disfrutando. Sólo espero que la realidad supere a la ficción.

Excursión en Holanda

Horarios comerciales

Los comercios abren de lunes a viernes de 9:00 a 18:00 hs. Los sábados cierran a las 16:00 hs. Algunos días a la semana, en las grandes ciudades, las tiendas cierran mucho más tarde, y también cierran un día por la mañana.

Los restaurantes sirven el almuerzo entre las 11:00 y las 14.30 hs, en tanto que el horario para la cena es entre las 17:00 y las 22:00 hs, debido a que los holandeses tienen la costumbre de cenar temprano.

Saluditos,

Marysol

Link con esta info:
www.e-travelware.com/ztravel/holanda.htm

hola chicas:
yo tambien he tenido la suerte de probar esos chocalates tan ricos de compañeras que han ido allí de vacaciones y estan buenisimos, seguro que cargamos la maleta de dulces jejeje!!!!
marysol que guay la informacion que encuentras, es muy entretenido leerte jejeje!!!

Excursion en Holanda

Holanda y las Bicicletas

Debido a que Holanda es el país mejor adaptado a la bicicleta, encontrará rutas para seguir en bicicleta claramente marcadas (señales con letras rojas sobre un fondo blanco) por toda Holanda.

Algunas cifras
Hay muchas avenidas especiales y carreteras para bicicletas (con un total aproximado de 17.000 kilómetros). El 84% de los holandeses tiene una o más bicicletas; son un total de 18 millones de bicicletas.
Hoy en día el 61% de la población holandesa usa la bicicleta como medio recreativo.

Carriles para bicicletas
Estos carriles, reconocibles por la señal redonda azul con una bicicleta blanca en el centro, le llevarán a través de las regiones más atractivas de Holanda. En muchos lugares encontrará algunas rutas especialmente indicadas para ciclistas. Muchas compañías se especializan en el alquiler y reparación de bicicletas. Se organizan regularmente acontecimientos especiales para ciclistas. En resumen, Holanda es un país 'amigo del ciclista' con un clima caracterizado por sus inviernos suaves y veranos agradables.

Holanda, país llano
Otro aspecto importante es que Holanda es generalmente llana con ocasionalmente alguna cuesta... ideal para excursiones largas que también permite participar a los miembros más pequeños de la familia o a las personas mayores de 60 años. Mientras que va en bicicleta por Holanda encontrará amplios espacios abiertos como pólderes, bosques preciosos, campos de bulbos coloridos, pueblos muy bonitos y villas pintorescas. En ruta hay muchísimas oportunidades de descansar en una terraza o restaurante y cafés, especialmente construidos en las zonas de descanso o en cualquier parte al lado de la carretera.

Link de la info:
www.holland.com/es/todosgustos/activa/paisbicicletas.jsp

Muchas gracias Raysa.

La verdad que voy buscando información y a medida que encuentro cosas interesantes las voy colgando asi ya después tenemos todo junto y nos vamos haciendo una idea de lo que nos vamos a encontrar y qué cosas nos va a interesar ver y cuales no. Es que hay tanto que hay que seleccionar bien las opciones.

Un besito,

Marysol


raysa wrote:

hola chicas:
yo tambien he tenido la suerte de probar esos chocalates tan ricos de compañeras que han ido allí de vacaciones y estan buenisimos, seguro que cargamos la maleta de dulces jejeje!!!!
marysol que guay la informacion que encuentras, es muy entretenido leerte jejeje!!!

Excursión en Holanda

¿Traerse flores?

Me pregunto si nos podremos traer algunas plantitas de tulipanes. Comprar flores no me gusta tanto porque mueren rápido pero quizas traer unas plantitas, eso se podrá?