bueno te comento sobre tus dudas:
yo las unicas excursiones que hice con el barco fue: la de santorini,la de atenas y en mikonos no hay excursion solo hay un traslado en autobus el cual cogimos tambien.
las demas excursiones las hicimos por libre.
en esta pagina que os dejo teneis los precios de las excursiones que ofrecen en el barco:
www.iberocruceros.com/destinos/adriático...enecia---atenas.aspx
en la recepcion del barco cada dia podeis coger un mapa del lugar donde os encontreis pero ademas yo llevaba guias de cada destino os dejo tambien la pagina de donde me las descargue:http://descargas.pitupo.es/Iberocruceros/Celebration.htm#Descargas.
con respecto al ultimo dia os comento: haceis la excursion y si vuestro vuelo sale por la noche volveis al barco y podeis comer alli pero sin camarote, teneis que estar en las instalaciones del barco pero sin poder disfrutar del camarote pero ponen unos camarotes de cortesia por si quereis ducharos os los dejan por 20 minutos y cuando sea la hora prevista para trasladaros al aeropuerto os avisan por megafonia.
espero que tengais suerte con los vuelos pues nosotros tanto para la ida como para la vuelta tubimos un retraso de dos horas pero hubo otro vuelo con spanair que tubo un retraso de 6 horas. nosotros volamos con privilege.
cualquier duda que os surja podeis preguntar y os contestare con todo agrado
espero que os sirva la informacion