El Ruby Princess, inaugurado en el 2008, es el barco más moderno de Princess Cruises.
Gemelo del Emerald Princess y el Crown Princess, comparte con estos la distribución y decoración de la mayoría de los espacios, así como los principales atractivos, como la piscina con pantalla gigante "Movies under the Stars" o "The Sanctuary", un espacio chill-out en donde disfrutar de un masaje en pareja o relajarte al margen del barco. Un barco de ambiente internacional informal con grandes atractivos para toda la familia.