Estambul

Puerta de oriente y occidente, Estambul es un destino sencillamente cautivador. Puerto de salida, es asimismo una de las urbes más pintorescas y atrayentes del mundo. Un mundo de sensaciones, olores y colores, que convienen ser catados con los cinco sentidos.

 

1) Donde atracan

El puerto de crucero se encuentra relativamente cerca del Puente Galata. Una larga franja de escasos kilometros, que va desde el puente mencionado, hasta las inmediaciones del Dolmabahce. Si no hacemos una simple escala y embarcamos, llegaremos tanto al aeropuerto de Atatturk, a 23 km, que es usado por las mayoría de las aerolineas internacionales o al novisimo de Sabina Gokcen, a unos 50 kilometros, y que es usado por las aerolineas charter o bajos costes sobre todo. Aunque hay autobuses frecuentes al centro de la compañía HAVAS, recomendamos un taxi directamente al embarcadero. No resulta especialmente caro y es lo mejor para llevar nuestro voluminoso equipaje. Desde Attaturk costará unos 20 euros, y 40 en el caso de Sabina Gokcen.  

2) Que ver

 Por desgracia la ciudad con tiene un casco histórico antiguo y compacto, y sus virtudes radica en la mezcla de culturas. No obstante es una ciudad de mezquitas, mercados y palacios. Aparentemente es una ciudad caótica y vasta, y conviene hacer una lista de prioridades. El punto central y que concentra los principales edificios de la ciudad es el Hipódromo, una extensa plaza construida sobre un anfiteatro romano, con las dos mezquitas: la Azul y Santa Sofía, Palacio del Topkapi, y la Cisterna.

estambulLa plaza en si es un gran espacio abierto para ver el trasiego de propios y extraños. Dos grandes mezquitas rivalizan en belleza. La Mezquita Azul, del siglo con sus seis alminares es visible desde el mar, y es uno de los edificios más hermosos de todo el mundo musulman. Con un hermoso patio de columnas, su interior es blanquísimo y sereno, con 260 ventanales y una cúpula de 43 metros de alto. La Mezquita de Santa Sofía, por el contrario es mucho más antigua, y sirvió de templo cristiano en la época de Constantinopla. Edificado en el siglo I, en la epoca de Constantino, es famosa por sus hermosos mosaicos, o por lo menos los que no fueros destruidos cuando el templo se convirtió en Mezquita. El Palacio de Topkapi es el prototipo de palacio de los Sultanes, antes de que la corte fuera trasladada al de Domabahne. Es un mundo plagado de arquitectura fantástica y opulenta, que nos hace volver a la epoca de la Mil y Una Noche. Deberemos ir con prisa, pero sin perdernos cosas como el Tesoro (sobre todo el Diamante de la Cuchara, el Puñal, el Trono de Ceremonias), el Harem, el Hamman, la Camara de Murat II, la Sala Imperial. La misma plaza nos ofrece la Cisterna, que es una especie de deposito de agua abovebadado, con 336 columnas.

Quedaremos agotados pero debemos prepararnos para la experiencia de los bazares. El Gran Bazar y el de las Especies son una palpitante experiencia de compra, regateo, y mercancías fantásticas. Asismismo hay otros puntos que no debemos perdernos, como el Barrio que se extiende a los pies de la Torre Galata. No es que hayan edificios especialmente antiguos, pero si una constante animación local. Asimismo el fantástico Palacio de Dolmabahce, al norte del puerto de cruceros y perfectamente caminable. Puente Galata entre el puerto y la zona Europea de la ciudad es un constante devenir de coches y personas, y una de las vistas marinas más hermosas de la ciudad. Mezquita de las Palomas, Sehzade, o la Faith Cami. Museo Arqueológico, Mezquita Yeni Cami, y Soleiman. La Plaza Taksin, detrás de la Torre Galata, es la parte mas moderna y Europea de la ciudad. Y poco más allá, el Café de Pierre Loti en lo alto de una colina es uno de los puntos más sosegantes para contemplar la ciudad, y tomarnos un Café Turco en un ambiente tipico. El Barrio de Bebek es famoso por sus sugerentes casas de madera antiguas.

3) Mis recomendaciones

Según donde atraquemos, puede que quedemos muy cerca del Puente Galata, o un poco más lejos. Este es la puerta de entrada a la parte más antigua de la ciudad. EstambulRecomiendo usar el tranvia que discurre detrás del puerto. Los taxis, son especialmente baratos. Si optamos por el modernisimo tranvía, deberemos comprar una ficha en los puestos que están en cada parada (jetton) y meterlas en los molinetes antes de subir al tranvía. La parada del puerto es Tophane. Casi todos los atractivos están a lo largo de la misma linea. Tras Tophane viene la parada de Karakoy, que es el Puente Galata, y tras esta Emininonu, en donde bajaríamos para la Mezquita de las Especies (también llamado Egipcio), después subiriamos de nuevo hasta Sultanahmet que es la de la Plaza del Hipódromo, y justo enfrente tenemos la oficina de turismo. Más alla, tenemos la parada de Beyazit, para el Gran Bazar. Estaremos agotados, y cargados de compras. Recomiendo un taxi, o volver al barco en taxi, recordando que el puerto se llama Terminal de Karakoy o Tophane. Si tenemos tiempo recomiendo subir desde el Puente Galata hasta la Torre Galata, y comer en la zona. Bajar por Istikal Caddesi en el viejo tranvía histórico, y tomarnos un café en el viejo Café del Hotel Pera Palace, famoso por ser el punto de partida y llegada de los pasajeros del Oriente Express. El Dolmabahce es una paradas más desde el puerto al norte.

4) Comer y beber

estambulMundo de sensaciones hay platos esenciales de la gastronomía turca. Hay platos universales, de la cocina mediterrénea, que aparecen en países árabes, y hasta grecia. Aparte de ensaladas fantásticas, especias de sabor insospechado, debemos probar un buen plato de Mezze o entrantes en donde no deberian faltar el Hummus o Cacik, además de las Dolmas. El universal Kebab o Donner Kebab, comida rápida por excelencia de varios tipos de carne, y con pan pita. Si queremos algo más contundente, unas buenas albóndigas de carne Köfte sobre arroz pilav, o los famosos pinchos morunos. El holaljre de queso Börek es exquisito. Bebidas como té de manzana, kefir (yogur liquido), café turco y sobre todo la espesa pastelería árabe bañada en azucar, almendra y hojaldre como la Baklava y el archifamoso lokum.

5) Compras

Gran Bazar y el Egipcio. Es un mundo de placeres. Prepárese para regatear. Articulosestambul de lencería, cuero, marroquinería, articulos de latón, perfumes, y sobre todo productos gastronómicos como los lokum (tipo gominolas), pistachos, especias, té de manzana Lezzo (mirar siempre la caducidad). Tejidos, alfombras, y una lista interminable de articulos. Las mejores boutiques están situadas en las inmediaciones de la Plaza Taksim y Istikal Caddesi. Déjese llevar, querrá llevarse todo.

Algunos consejos de como regatear. Si no está acostumbrado al mercadeo, y no quiere ser tocado, molestado, acosado por los impertinentes vendedores, no miré (hagalo desde lejos), mire de refilón, camine con el paso firme, y si desea algo verdaderamente descuente un 50%, ofrezca y márchese. Si no pica, vuelva por la misma zona. Puede que lo consiga.

6) En la red

www.turismodeturquia.com

Plaza de España 18, planta 13-3. 28008 Madrid

915597014 

 

 

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Modificado por última vez en Miércoles, 24 Agosto 2016 17:32
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